Ramón Rubio D.Rector CFT de Los Ríos El desafío chileno de ser “potencia agroalimentaria” no sólo demanda de mejoras y buenas prácticas agrícolas, exige fortalecer toda la cadena, sobre todo aquella que agrega valor a las materias primas producidas en el territorio. En ese sentido la conservación de los alimentos y específicamente la mantención de… Continue reading Refrigeración 4.0: Un camino hacia la agregación de valor